Zum Ernährungsverhalten und Ernährungszustand Quedlinburg 1985-1989 5. Teilstudie: Säuglingsernährung On Eating Habits and Nutrition Condition, Quedlinburg, 1985-1989 5th Partial Study: Baby Nutrition

DOI

Die tägliche Säuglingsnahrung im Verlauf einer Woche. Themen: Die an sechs Mahlzeiten verzehrten Mengen anFlaschennahrung, Zusatznahrung, Breien, Fertignahrung, Brot,Backwaren, Fetten, Marmelade, Zucker, Eiern, Käse, Wurst,Fleischgerichten, Fisch, Soßen, Suppen und Eintöpfen,Sättigungsbeilagen, Gemüse, Obst, Süßigkeiten, Milch undGetränken.

Daily baby nutrition in the course of a week. Topics: The amounts consumed at six meals of: bottle food, supplemental food, mush, instant food, bread, bakery goods, fats, jam, sugar, eggs, cheese, sausage, meat dishes, fish, sauces, soups and stews, filling supplements, vegetables, fruit, candies, milk and beverages.

Ernährungsprotokoll durch Krankenschwestern

Nutrition record by nurses

Alle im Kreiskrankenhaus geborene und betreute Säuglinge, deren Mütter bereits als Schwangere befragt wurden.

All babys born and cared for in the district hospital, whose mothers had already been interviewed when they were pregnant.

Auswahlverfahren Kommentar: Totalerhebung

Identifier
DOI https://doi.org/10.4232/1.6432
Metadata Access https://api.datacite.org/dois/10.4232/1.6432
Provenance
Creator Zentralinstitut Für Ernährung Der Akademie Der Wissenschaften Der DDR, Bergholz-Rehbrücke; Kreiskrankenhaus Quedlinburg
Publisher GESIS Data Archive
Contributor Zentralinstitut Fuer Ernaehrung Der Akademie Der Wissenschaften Der DDR, Bergholz-Rehbruecke Kreiskrankenhaus Quedlinburg
Publication Year 1989
Rights Alle im GESIS DBK veröffentlichten Metadaten sind frei verfügbar unter den Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication. GESIS bittet jedoch darum, dass Sie alle Metadatenquellen anerkennen und sie nennen, etwa die Datengeber oder jeglichen Aggregator, inklusive GESIS selbst. Für weitere Informationen siehe https://dbk.gesis.org/dbksearch/guidelines.asp?db=d; All metadata from GESIS DBK are available free of restriction under the Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication. However, GESIS requests that you actively acknowledge and give attribution to all metadata sources, such as the data providers and any data aggregators, including GESIS. For further information see https://dbk.gesis.org/dbksearch/guidelines.asp
OpenAccess true
Representation
Language German
Resource Type Dataset
Version 1.0.0
Discipline Social Sciences
Spatial Coverage German Democratic Republic (1949-1990) - GDR: district hospital Quedlinburg