Getränke- und Alkoholkonsum.
Themen: Häufigkeit des Genusses von Bier, Wein und Spirituosen;besonders präferierte alkoholische Getränke; Einschätzung derGesundheitsförderlichkeit von nichtalkoholischen sowiealkoholischen Getränken und Kaffee; Angabe der Grenzwerte fürdie Gesundheitsgefährdung von Bier, Wein und Schnaps; erwarteteVorteile bei mäßigem Gebrauch und Nachteile bei zu hohem Verbrauchvon Bier, Wein und Spirituosen; vermutete Gründe fürKopfschmerzen nach Weingenuß; Vermutungen über den "Chemiegehalt" desWeines; Interesse an einem "biologischen" Wein; finanzielleEinsatzbereitschaft für einen solchen Wein; gewünschteInformationen auf dem Weinflaschenetikett; Häufigkeit vonAlkoholexzessen im letzten Halbjahr; Selbsteinschätzung desGesundheitsbewußtseins; Leseverhalten; Wohnstatus; Hobbies.
Demographie: Alter; Geschlecht; Familienstand; Konfession;Schulbildung; Beruf; Berufstätigkeit; Betriebsgröße; Einkommen;Haushaltseinkommen; Haushaltszusammensetzung; Befragter istHaushaltsvorstand; Charakteristika des Haushaltsvorstands; Wohnstatus;Ortsgröße; Bundesland.
Zusätzlich verkodet wurde: Interviewdatum; Postleitzahl.
Drinks and use of alcohol.
Topics: frequency of use of beer, wine and spirits; particularlypreferred alcoholic drinks; assessment of the promotion of health bynon-alcoholic as well as alcoholic drinks and coffee; information onthe limits for jeopardy to health of beer, wine and schnapps; expectedadvantages from moderate use and disadvantages from too high use ofbeer, wine and spirits; assumed reasons for headaches after consumptionof wine; assumptions about the ´chemistry content´ of wine; interest ina ´biological´ wine; financial readiness for action for such a wine;desired information on the label on the wine bottle; frequency ofalcohol excesses in the last half-year; self-assessment of healthconsciousness; reading habits; residential status; hobbies.
Demography: age; sex; marital status; religious denomination; schooleducation; occupation; employment; company size; income; householdincome; household composition; respondent is head of household;characteristics of head of household; residential status; city size;state.
Also encoded was: date of interview; ZIP (postal) code.
Mündliche Befragung mit standardisiertem Fragebogen
Oral survey with standardized questionnaire
Alter: 17 Jahre und älter
The adult population 17 years
old and older (ADM mastersample random route).
Auswahlverfahren Kommentar: Mehrstufig geschichtete Zufallsauswahl (ADM-Mastersample random route).
